Płytkie czy głębokie smażenie? Wybierz odpowiednią metodę obróbki termicznej na patelni

Smażenie to technika, którą uwielbiamy. Może nie jest najzdrowsza, jednak przygotowywane tym sposobem jedzenie jest aromatyczne, chrupiące i smakowite — dlatego tak trudno jest zrezygnować ze spożywania smażonych posiłków. Warto wiedzieć, że smażyć można na różne sposoby, a dzięki użyciu mniejszej ilości tłuszczu sprawisz, że potrawy będą o wiele zdrowsze. Zobacz, na co warto zwrócić uwagę podczas smażenia!