1. Waga kuchenna

Niby zbędna, a w rzeczywistości bardzo przydatna – wie o tym każdy, komu zasada „na oko” przeszkodziła w upieczeniu idealnego ciasta.

2. Robot kuchenny

Mikser, blender albo potężne, wielofunkcyjne urządzenie – w kuchni powinien znaleźć się chociaż jeden z tych produktów. Jeśli dysponujesz średnimi funduszami, polecamy zakup blendera – poręczne końcówki umożliwią ci szybkie i przyjemne zmiksowanie zupy, ubicie śmietany, a także przyrządzenie hummusu, sosu czy koktajlu.

3. Rękawiczki

Te gumowe przydadzą się do mycia naczyń i obierania ziemniaków, a te ochronne zapobiegną oparzeniom przy przenoszeniu garnków czy wyjmowaniu gotowych dań z piekarnika. Warto dodać, że mnogość dostępnych wzorów i kolorów potrafi odebrać mowę!

4. Formy do ciast i babeczek

Prawdziwym hitem są foremki silikonowe, które ograniczają ryzyko przypalenia czy przywarcia ciasta. Mało tego, nie musisz wykładać ich papierem ani smarować tłuszczem!

5. Pojemny zlewozmywak

Spędzasz w kuchni sporo czasu, a w dodatku często jadasz owoce i warzywa? Koniecznie zadbaj o odpowiednio swobodną przestrzeń. Najlepszym wyborem będzie zlewozmywak dwukomorowy. Jeśli nie możesz sobie na to pozwolić, upewnij się, że zlew jest wystarczająco głęboki i pojemny.

TrishZ @ fotolia.com

6. Moździerz

Kojarzony głównie z kuchnią babci, pomaga miażdżyć i rozcierać zioła. Choć na rynku pojawiły się już elektroniczne młynki do ziół, trudno odmówić moździerzowi duszy, która może dodać współczesnej kuchni niepowtarzalnej atmosfery.

7. Minutnik

Przydatny zwłaszcza wtedy, gdy w pośpiechu wykonujesz kilka czynności naraz. Koniec z rozgotowanym makaronem i przypalonymi pieczeniami!

8. Folia aluminiowa

Jej nigdy nie za wiele – zawiniesz w nią kanapki dla dzieci i uchronisz nadmiar jedzenia przed wysuszeniem. Dobrze jest także zaopatrzyć się w kilka pojemników próżniowych.

9. Wykałaczki

Krótkie do koreczków i dekoracji, a także do oczyszczania jamy ustnej; z kolei długie do szaszłyków i innych grillowych rewelacji.

10. Otwieracz do wina

Nawet jeśli otwierasz wino tylko od święta, co w sytuacji, kiedy goście przyniosą swój własny trunek?

11. Durszlak

Ułatwia wiele kuchennych czynności, w tym odcedzanie makaronu czy mycie owoców i warzyw.

12. Deska do krojenia

Może być plastikowa lub drewniana; musi być stabilna, szeroka i wygodna w użyciu.

TrishZ @ fotolia.com